A Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) informou que vai reabrir nesta segunda-feira (2) o Restaurante Universitário (RU). O ambiente estava fechado desde o reinício das aulas, em 28 de março, e foi alvo de críticas do movimento estudantil.
Segundo a UFRN, devido aos protocolos de biossegurança, inicialmente o serviço será voltado aos estudantes que receberam o auxílio alimentação temporário em abril, além de todos os residentes e beneficiários do auxílio moradia do Campus Central (veja os horários do serviço mais abaixo).
De acordo com a diretora do restaurante universitário, Michele Medeiros, por conta do protocolo de biossegurança da UFRN, o RU vai reabrir inicialmente para atender cerca de 1,5 mil usuários, chegando a uma média de quase 3,5 mil refeições diárias. Antes da pandemia da Covid, eram cerca de 4,5 mil refeições por dia.
Por conta dessa restrição de ocupação e da redução da média diária, a UFRN informou que vai ofertar, por meio de edital, um auxílio alimentação em espécie no valor de R$ 280 a 1.945 estudantes contemplados no edital para acesso ao RU em 2022.1.
Segundo a UFRN, diante dessas restrições, o RU não atenderá usuários pagantes nesta reabertura, "visto que a prioridade será o fornecimento de refeições gratuitas àqueles que se enquadrem nos critérios de atendimento estabelecidos pelo Programa Nacional de Assistência Estudantil (Pnaes)".
A universidade informou que, posteriormente, após a normalização da produção de alimentos e a incorporação de todos os beneficiários do auxílio alimentação, o RU fornecerá refeições a pagantes subsidiados ou não.
"Neste momento, por uma questão de logística, o acesso aos refeitórios se fará mediante a conferência manual da identificação do usuário", informou a universidade.
Serviço
RU-Central: 10h30 às 13h30, para almoço, e das 17h às 19h, para jantar;
RU-Tecnológica: 11h às 13h;
RU-Biomédica: 11h às 13h, para almoço, e das 17h às 18h30, para jantar.
*O café da manhã continuará a ser servido aos residentes.
Reabertura um mês depois
A reabertura do RU acontece pouco mais de um mês depois das aulas presenciais retornarem à UFRN depois de mais de dois anos no formato virtual por conta da pandemia da Covid.
Segundo a UFRN, foram necessários realizar trâmites logísticos como reformas, manutenção de equipamentos, recontratação de funcionários, bem como a seleção de bolsistas num primeiro momento, antes de reabrir o RU.
A última etapa se deu com as contratações para aquisição dos gêneros alimentícios, por meio de licitação.
Segundo a UFRN, devido à inflação, a compra dos alimentos foi postergada, "pois, quando a Universidade realizava a tomada de preço e abria a licitação, os valores apresentados já se encontravam defasados e os fornecedores não efetuavam a venda para a instituição".
Durante todo período da pandemia, moradores das residências universitárias cuja permanência foi autorizada mediante análise feita pelo serviço social, bem como os beneficiários do auxílio moradia que eram usuários do RU, receberam um auxílio temporário. O benefício foi concedido a estudantes em situação de extrema vulnerabilidade socioeconômica e que foram atendidos emergencialmente pela Proae enquanto ocorre o processamento das demandas formuladas em editais.
G1RN
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